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GRECO
DI BIANCO
Vino doc
Riconoscimento
DOC e disciplinare di produzione: G.U. n. 340/1980
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Provincia: REGGIO CALABRIA
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Comuni interessati:
Bianco e Casignana in provincia di Reggio Calabria.
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Vitigni utilizzati: Greco di Bianco
95%.
Gradazione alcolica minima totale: 17%. Caratteristiche:
colore paglierino tendente al dorato con eventuali riflessi ambrati;
profumo etereo, sapore morbido, caldo, armonico persistente. Abbinamenti con i cibi: antipasti, piatti a base
di pesce e di uova. Temperatura di servizio consigliata: 10-12 °C.
Abbinamenti con i cibi: pasticceria secca, dolci a base di pasta di
mandorle. Temperatura di servizio consigliata: 14-16 °C
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Tel 334.8002030 
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